Процесс естественного бездрожжевого брожения, наверное более экологичен. Однако, следует учитывать, что эта процедура довольно долгая и результат далеко не гарантирован. Кроме того, процент спирта в браге не будет слишком высок, что ведет к низкому выходу конечного продукта.
Поэтому, как правило, мы используем дополнительно дрожжи для повышения спиртосодержания и ускорения процесса брожения.
На этой странице мы представляем Вам спиртовые, винные и хмельные дрожжи для того, чтобы Вы могли подобрать себе необходимые, исходя из собственных запросов.